前幾天在部落格的推薦文章中發現了 " 愛吃鬼 Miss Q " 發表的韓式炸雞食譜好吸引人啊! 當天下班接了小虎哥立馬到超市去買了材料!! 

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為了韓式醃料炸雞,特地買了韓國辣椒醬

真怕只做這一次就被冰凍起來 ~ 不知還能做什麼料理??

 

材料 :  雞胸肉 一盒,麻油2大匙,片栗粉 (家裡只有地瓜粉或麵粉)

醃料 :  薑泥、蒜泥各一大匙,韓式辣椒醬 5 大匙 (小孩要吃減半 )

          醬油一大匙,鹽1/2小匙,糖一小匙,蛋一顆

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雞胸肉切小塊,加入麻油按摩一下

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接著將其他的醃料倒入,和勻

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醃至少半小時

起油鍋

將醃肉裹上地瓜粉入鍋油炸

 

輕輕鬆鬆的

韓式醃料炸雞就完成啦!!! 

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這是小孩版的 ~ 韓式辣椒醬減半

很好吃,但不辣 ><"

下次要來試試加了五大匙辣椒醬的版本 ~  應該會很過癮 

 

食譜來源

愛吃鬼 Miss Q 的部落格

 

 

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薇琪碎碎唸 ~"~

vickyang0812 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

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  • 傻妹
  • 推1

    韓國辣椒醬也是我家料理中不可少的調味醬
    因為我妹每次去韓國都會買2大盒回來給我媽用

    辣椒醬炒甜不辣也超好吃的啦!
    你做的炸雞我也想吃....
  • 傻妹好捧場喔 ~ 啾
    這一到炸雞妳妹一定也會做
    其實還蠻簡單的
    只是那鍋油 =="
    不過自己炸油源比較知道啦!!

    vickyang0812 於 2015/04/30 23:43 回覆

  • littleprettyfish
  • 妳超有行動力的耶~~看起來好好吃哦~~
    難怪鍋具也一個一個出現在妳家~
    辣醬可以做炒年糕,炒泡麵,炒豬肉片或是拌飯哦~~
  • 看起來好好吃啊!所以就跑去頂好買了辣醬
    可以炒那麼多種喔!
    吼吼 ~ 寶媽列了一堆看了都要流口水了 XDDDD
    鍋具喔! 是失心瘋來的 ><"

    vickyang0812 於 2015/05/01 09:54 回覆

  • myallyalan
  • 看得我也想吃了,
    不過韓式辣椒醬不知在我這裡該怎麼買,
    應該有賣的.
  • 應該有賣吧!
    其實不會很辣耶!小孩應該也會喜歡^^

    vickyang0812 於 2015/05/01 09:56 回覆

  • 史努比
  • 史努比推推

    我看了都想吃了
    別說小孩了,
    我一定會和他搶的啦,哈哈
  • 謝謝史奴比推推 ^^

    真的蠻好吃的
    如果不怕辣!加多點辣一定更好吃

    vickyang0812 於 2015/05/02 11:44 回覆

  • 蘇菲
  • 看起來好好吃
    我都餓了
  • candy06310
  • 這道菜不知可不可以用烤的嗎?
    前幾天看滴兒潔文章中鯛魚片用烤的
    我有做過還真的很好吃.又可不用煩惱炸過的油
  • S媽
  • 看起來真好吃
  • 愛吃鬼MissQ
  • 讚喔!!!辣椒醬還可以做辣炒雞排~~我前天的晚餐:)
  • 嗨 我是萍萍
  • 媽~~~~~~~~~我也要吃啦!!! 感覺用辣醬再外面在裹一層也不賴
    我也要來試試!!!!