昨兒個晚上在煮晚餐時,突然想到那在冰箱裡躺了有一陣子的百香果,就把它拿來做果醬 ~
![](https://pic.pimg.tw/vickyang0812/1382956548-874056424.jpg)
因為果肉只有一碗多 ~ 所以做出來的果醬只有一咪咪
作法:薇琪隨性法
百香果肉加砂糖煮到糖溶化(糖的多寡依自己喜好添加)
然後再加麥芽糖也是煮到糖化掉 ~
趁熱裝進玻璃瓶裡然後倒扣 ~
![](https://pic.pimg.tw/vickyang0812/1382956548-2453761290.jpg)
妳看看,就是這麼一咪咪啦!!(好吃以後在買多一點來煮)
今天早上就來個 fresh 的百香果醬 + 吐司
![](https://pic.pimg.tw/vickyang0812/1382956549-973369006.jpg)
另外還抹了個草莓口味的吐司 ~ (二姊去大湖買的)
今天又是雙醬吐司 ~ 還有一人半塊的地瓜肉鬆酥
![](https://pic.pimg.tw/vickyang0812/1382956550-2564540401.jpg)
其實以前薇琪不太有機會吃百香果
現在家裡會有
是因為我家有個愛吃酸的老公
上次吃了一口百香果真是酸到心坎裡去了
~ 這麼酸怎麼有人愛吃啊!!
還是拿來做果醬比較合我意
![](https://pic.pimg.tw/vickyang0812/1382956548-874056424.jpg)
因為果肉只有一碗多 ~ 所以做出來的果醬只有一咪咪
作法:薇琪隨性法
百香果肉加砂糖煮到糖溶化(糖的多寡依自己喜好添加)
然後再加麥芽糖也是煮到糖化掉 ~
趁熱裝進玻璃瓶裡然後倒扣 ~
![](https://pic.pimg.tw/vickyang0812/1382956548-2453761290.jpg)
妳看看,就是這麼一咪咪啦!!(好吃以後在買多一點來煮)
今天早上就來個 fresh 的百香果醬 + 吐司
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另外還抹了個草莓口味的吐司 ~ (二姊去大湖買的)
今天又是雙醬吐司 ~ 還有一人半塊的地瓜肉鬆酥
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其實以前薇琪不太有機會吃百香果
現在家裡會有
是因為我家有個愛吃酸的老公
上次吃了一口百香果真是酸到心坎裡去了
![](http://l.yimg.com/e/serv/blog/smiley/msn/y18.gif)
還是拿來做果醬比較合我意
![](http://l.yimg.com/e/serv/blog/smiley/msn/y21.gif)
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