清冰箱做美食　～　



這　～　又是壓文很久的一道菜了

很久以前在其他blog上看到類似的做法（太久遠了，所以忘記在哪看到的）

當時家裡還剩一堆的豌豆苗，所以就把他拿來做這道蔬菜蛋蛋

材料：

豌豆苗、紅蘿蔔、洋蔥絲、小蕃茄、熱狗切片、蛋、pizza 乳酪絲

作法：

我是把菜菜跟蛋先拌勻加入少許鹽、黑胡椒調味，然後倒入烤盤中
（烤盤先抹過橄欖油比較好脫模）

再擺上蕃茄及熱狗片，最後撒上pizza乳酪絲

因為我家是mini小烤箱，所以我用鋁箔紙包蓋住上面然後開全火



烤到差不多時

拿掉鋁箔紙再烤上色

上菜囉！

來個剖面圖　～

不太優　～　

太淺了

我的烤盤太大所以料不集中，應該再去買個深又窄的烤盤

而且烤起來洞洞好多喔！真是不太美　～～　要再努力才行
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    vickyang0812 發表在 痞客邦 留言(16) 人氣()

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