前幾天在部落格的推薦文章中發現了 " 愛吃鬼 Miss Q " 發表的韓式炸雞食譜好吸引人啊! 當天下班接了小虎哥立馬到超市去買了材料!!
為了韓式醃料炸雞，特地買了韓國辣椒醬
真怕只做這一次就被冰凍起來 ~ 不知還能做什麼料理??
材料 : 雞胸肉 一盒，麻油2大匙，片栗粉 (家裡只有地瓜粉或麵粉)
醃料 : 薑泥、蒜泥各一大匙，韓式辣椒醬 5 大匙 (小孩要吃減半 )
醬油一大匙，鹽1/2小匙，糖一小匙，蛋一顆
雞胸肉切小塊，加入麻油按摩一下
接著將其他的醃料倒入，和勻
醃至少半小時
起油鍋
將醃肉裹上地瓜粉入鍋油炸
輕輕鬆鬆的
韓式醃料炸雞就完成啦!!!
這是小孩版的 ~ 韓式辣椒醬減半
很好吃，但不辣 ><"
下次要來試試加了五大匙辣椒醬的版本 ~ 應該會很過癮
食譜來源
文章標籤
全站熱搜
大寶貝-致頤 (9)
推1 韓國辣椒醬也是我家料理中不可少的調味醬 因為我妹每次去韓國都會買2大盒回來給我媽用 辣椒醬炒甜不辣也超好吃的啦! 你做的炸雞我也想吃....
傻妹好捧場喔 ~ 啾 這一到炸雞妳妹一定也會做 其實還蠻簡單的 只是那鍋油 ==" 不過自己炸油源比較知道啦!!
妳超有行動力的耶~~看起來好好吃哦~~ 難怪鍋具也一個一個出現在妳家~ 辣醬可以做炒年糕,炒泡麵,炒豬肉片或是拌飯哦~~
看起來好好吃啊!所以就跑去頂好買了辣醬 可以炒那麼多種喔! 吼吼 ~ 寶媽列了一堆看了都要流口水了 XDDDD 鍋具喔! 是失心瘋來的 ><"
看得我也想吃了, 不過韓式辣椒醬不知在我這裡該怎麼買, 應該有賣的.
應該有賣吧! 其實不會很辣耶!小孩應該也會喜歡^^
史努比推推 我看了都想吃了 別說小孩了， 我一定會和他搶的啦，哈哈
謝謝史奴比推推 ^^ 真的蠻好吃的 如果不怕辣!加多點辣一定更好吃
看起來好好吃 我都餓了
這道菜不知可不可以用烤的嗎? 前幾天看滴兒潔文章中鯛魚片用烤的 我有做過還真的很好吃.又可不用煩惱炸過的油
看起來真好吃
讚喔!!!辣椒醬還可以做辣炒雞排~~我前天的晚餐:)
媽~~~~~~~~~我也要吃啦!!! 感覺用辣醬再外面在裹一層也不賴 我也要來試試!!!!