陶板屋   http://www.taoban.com.tw/index.htm

南京東店:台北市南京東路二段178號2F  

TEL:2504-1711

消費:499 + 10%服務費

這又是有點久的食記了,6/28大姊生日咱們全家人約好一起到外面用餐

選擇陶板屋是因為:我沒吃過啦!所以是我打電話訂滴



點完餐

準備開始 po 好料囉!

首先

茶先來啦!


海鮮水果沙拉 ~ 鮮美的海鮮,搭配清脆的水果,口感酸甜爽口


蘆筍山藥沙拉 ~ 具有健胃養顏的功效,是一道非常養生的沙拉。


碧綠牛肉沙拉 ~ 

牛肉以香料滷製,搭配生菜及梅漬大黃瓜片,再佐以主廚特調sauce,是道清爽有層次的沙拉。


前菜

烤杏鮑菇 ~ 白胖的杏鮑菇烤的香味四溢,和著芝麻香、海苔、辣椒粒吃下去,鮮嫩的口感洋溢在嘴裡。


豆香嫩雞濃湯 ~ 香濃湯底搭配滑嫩豆腐花與雞肉,多層次香滑口感。

爆好喝啦!玟玟幫我喝掉大半碗


牛蒡雞肉湯 ~ 採用日本進口的牛蒡,搭配特選鮮嫩的腿肉,具有滋補強身的功效。



海鮮香蒜清湯 ~ 以干貝熬煮湯底,搭配中卷、鯛魚及鴻禧菇,湯頭清香甘甜。

相較之下是一道非常清淡的湯


百合牛腩湯

牛腩燉的很爛湯頭很棒


桑椹醋汁 ~ 別的地方喝不到喔!在這裡可以無限暢飲


鮭魚炸飯糰 ~ 以鮭魚搭配香Q米飯酥炸而成。


鰻之御飯糰 ~ 鮮美鰻魚加上特製醬汁的米飯,灑上少許核桃,是一道營養滿點的美味蒸飯。






上主菜囉 ~

香蒜瓦片牛肉 ~ 

以深海昆布底汁高溫烘烤,可直接搭配香蒜瓦片,以原味品嚐,口感獨特!另準備了黑胡椒醬、和風紅酒醬汁兩種醬汁。

我沾老爸的黑胡椒醬 ~ 很對味喔!(紅酒醬汁so so)


看起來有點血血的,不過這樣吃起來才嫩嫩的


陶板香煎牛肉 ~ 

採用帶筋牛肉搭配主廚特別刀工,先以慢火細煎將肉汁鎖住,接著灑上少許黑胡椒,再以250度的高溫烘烤3分鐘,牛肉美味多汁有嚼勁!!


陶板海陸 ~ 陶板牛肉與魴魚組合的陶板海陸,佐以海鹽,肉質鮮嫩多汁 。

加海鹽太鹹了,單吃就很棒


薇琪麻點的陶板羊肉沒拍到 ~ 二姊說是最好吃的一道主菜

用完主餐後上甜點飲料囉!

我的安地斯咖啡 +   白巧克力千層慕斯



咖啡還有咖啡凍捏 ~

酒釀梅凍 ~ 陳年酒釀搭配甘甜爽口的脆梅,含有淡淡清酒香,是一道獨特的日式和風甜點。



紅豆抹茶乳酪 ~ 口感滑嫩、鮮奶味濃,帶有陣陣的抹茶香。


薇琪拔的水果冰茶


Sam的天然金棗蜜茶



薇琪替大姊多要來的生日招待

冷月紫米 ~ 

特級紫糯米加入椰漿熬煮而成,口感富有嚼勁,搭配主廚特製香芋泥,是一道溫熱的甜品。


還不錯吃的甜品 ~ 只是大家都吃太飽了,所以沒吃完

再來po一下本日成員 ~

薇琪的拔麻


大姊及小女兒 - 宛庭


二姊、姊夫 & 玟玟


薇琪 & Sam


這一餐

吃的超超超撐的

怎麼說呢??

因為大家都 share 著吃

光是湯 ~ 大家都喝過彼此的   

主菜也是 ~ 全都吃過了耶!!

吃太飽了要學學多摩君跑跑跑



陶板屋真的不錯吃捏!

我已在網路上加入會員 ~

等生日時要Sam帶我去吃 & 換禮物

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