薇琪碎碎唸 ~"~

上週收到双人徐的試吃邀請，真是開心又訝異因為這是第一次！

週四就收到宅配了，不過試吃這種重責大任當然要更用心囉！

本來週六晚上要來吃的，結果計劃趕不上變化　～　臨時有事　～　

今天晚上趕緊趁鮮上菜囉！



試吃包有：鮮蝦紅油抄手、炸醬寬麵（獨享包）及炸醬細麵（獨享包）

包裝很時尚喔！是黑色的盒子

双人徐這品牌是由七年級兩兄弟一起經營的，真是年輕有為捏！

詳細的資料可洽双人徐官網：http://www.wretch.cc/blog/shuangrenhsu

試吃開始：

鮮蝦紅油抄手



鮮蝦抄手的食材是 Costco 的低脂豬絞肉，鮮蝦也是 Costco 的高品質蝦仁

豬絞肉包裹著整隻的蝦仁，是整隻喔！可是下重本呢 ～

双人徐的產品中都附有一張產品說明（有營養標示、原料內容、食用方法）

所以照著上面煮就沒錯啦！！



煮好的鮮蝦抄手淋上熱過的紅油，在灑上辣椒及蔥絲 ～ 

上桌囉！



妳看看　～　妳看看

就是這隻蝦　～　五十塊硬幣大喔！！

一入口　～　滿嘴的絞肉及蝦仁，真是美味捏！

不過紅油全下的狀況就是　～　辣啦！辣到肚子裡去了

所以像薇琪一樣不嗜辣的請勻量（Sam說不辣！）

再來是　炸醬麵　＆　炸醬寬麵



麵是冷凍生拉麵不需退冰，直接滾水煮6~8分鐘即可

炸醬：甜麵醬、黑豆瓣醬、豆干、Costco低脂豬絞肉

双人徐的炸醬，是用冷壓橄欖油低溫油炸甜麵醬及黑豆瓣醬的

豆干也是用純手工豆干，絕不添加防腐劑及雙氧水

還有不惜成本使用 Costco 的低脂豬絞肉

醬料包也是直接以滾水加熱 5 ~ 8 分鐘即可



薇琪另外準備了蔥花及小黃瓜絲來與炸醬麵做搭配

炸醬麵　～　寬麵


炸醬麵　～　



將炸醬、小黃瓜＆麵拌開　～　

麵條 Q 有嚼勁，炸醬味香濃

如果可以再附個辣醬就更好囉！（不敢亂加）



今天的晚餐　～

兩道炸醬麵、鮮蝦紅油抄手＆燙地瓜葉一份



薇琪 & Sam 一人一碗炸醬麵，還有十顆抄手

除了好吃外，只有一個字可以形容　～　撐

那個獨享包真的太有份量了，還有鮮蝦抄手實在太大顆了

一邊吃一邊被Sam唸　～　

說我不該再煮鮮蝦抄手的　～～　可是人家想一次全試吃完咩！

總而言之

双人徐的產品料好實在又大份量　～　

最重要的是產品（炸醬）還有經過SGS檢驗過喔！！

真的是很用心

感謝双人徐提供本次的試吃


花花家也有詳細的試吃介紹

燕子姐考試期也抽空寫了試吃介紹



薇琪碎唸

上面那個紅色的小果子　～　

那叫”火龍果”不是可以吃的水果，是插花的配角之一

薇琪今天特地買了一把來襯双人徐的黑色包裝　～　有配吧！