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擁有麵包機的2014年,我承認我有點瘋狂 ~ 幾乎每一兩天就要在 FB 上讓大家視吃剛出爐的麵包 ^^"

 

從2014。9月開始使用麵包機,我對麵包機的熱情持續蠻久的耶!!

這也是因為有加入麵包機社團的關係 

一群熱情的社團團員總是不藏私的跟同好分享

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一開始的哈比胖,雖然不夠柔軟,但總不能浪費食物啊! ( 自己消滅掉)

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自己壓了芋泥 ~~ 這顆是要做給老媽的,可惜老爸不想為了一顆吐司來我們家 ><"

不過當時也沒跟媽媽說我買了麵包機

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第一次做吐司以外的麵包 ~~ 但是蔥花都烤到黑掉了 ><"

但薇琪家的兩小都好捧場喔!! (這是阿木持續下去的動力)

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胡亂做的起酥肉鬆麵包 ~ 

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在 FB 看到同好分享的 " 香蕉吐司 "  立馬也來顆 " 香蕉核桃吐司 " 

超柔軟好吃的!!! 

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這天老媽來家裡當保母,所以做了老媽愛吃的芋泥吐司,可惜有點空洞 ><"

還有做了那陣子超紅的煉乳手撕麵包,可惜失敗了??? (賣相簿錯吼!可是不好吃 )

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黑芝麻吐司  ~~  LULU 這貪吃的麻豆 =="

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捲的醜醜的熱狗捲 ~~ 還有 ?? ( 年紀大了記不住了)

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這天有點瘋狂,為了周日要回三芝 ~ 出爐了三次

有花生吐司,芋泥吐司,還有菠蘿麵包初體驗  ~~  好好吃喔 ^^

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第一次試著打了 Pizza 麵團,但是失敗了

有機會再試吧!!

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這是南瓜泥做出來的維尼熊熊,看的出來嗎 ^^

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印象中,應該是南瓜泥加上歐利歐餅乾

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這天做了煉乳餐包,自此後 ~ 愛上了這柔軟的煉乳麵包

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好吃的煉乳餐包,立馬再來一次做給娘家家人 

還有初體驗可可口味的 ~~ 結果糖放太少了,偏苦 ~  夾巧克力醬缸剛好

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自製洛神花果醬拿來做吐司 ^^

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第一次做雙色吐司 ~ 還瘋狂地又做了煉乳餐包

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這次呢?

原本是要做麵包超人紅豆麵包的,可惜沒有巧克力筆可以畫畫 ><"

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紅豆吐司 ~~ 可惜紅豆蜜的不夠甜 

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亞麻子麵包 &  起司餐包

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蔥花餐包 ~~ 還是不優 

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花花捲蔓越莓餐包 

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第一次試低溫發酵的蔥花火腿麵包 ~ 蔥花還是不漂亮

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咖啡雜糧麵包 ~ 大人口味的 ^^

LULU 其實超級不愛麵包 ~~ 但每次當小麻豆都會偷吃 ==a

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奶油餐包

奶油很重很香很好吃 ^^

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這次的蔥胖顏色還不錯,蔥可以再多一點

這晚又很瘋又出爐兩樣麵包

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亞麻子起司餐包

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義式香料起司餐包 ~~ 這個是完完全全的大人口味

當早餐實在不適合 ~~ 味道太重了

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再度挑戰煉乳手撕吐司

這次試了肉桂打噴嚏的配方及作法,大成功,超好吃的

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起司捲麵包,還有芋泥花花麵包

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堅果麵包,抹果醬是為了吸引 LULU  ~ 

但小妞還是不愛吃麵包 ><"

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每天晚上小子們睡前都要跟麵包來張照片 ^^

這張好可愛,可惜手機拍出來的畫素很糟 ......

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在社團裡看到很夯的黑眼豆豆,找了一下配方也來試試吧!

結果因為放在馬芬烤盤裡,就變成這樣了

這是我第一次吃黑眼豆豆,像不像??

管他的,好吃就好 

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葡萄乾奶酥餐包初體驗 ~~ 全都吐奶了 

不過還真是好吃耶!!

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每晚麵包都想有變化,已經快變不出新花樣了

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微波麵包,很油很香很好吃

第一次吃微波麵包,竟然是自己做的耶! 

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跟大姊要了紅色的火龍果

終於有機會試試社團裡火龍果口味的麵包

裡面捲了葡萄乾奶酥,好看又好吃 ^^

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用熱狗編了個愛心麵包

還試了蔥花肉鬆捲,可惜蔥花肉鬆麵包烤太久了 ~ 偏乾硬

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聖誕節來個應景的聖誕麵包 ~ 咕咕霍夫

是奶油超重的麵包  ~  不像麵包,比較像鬆糕

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老媽說以為是外面買的,聽得我好開心啊 ^^

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抹茶紅豆吐司

紅豆都是自己蜜的,但都不夠甜 =="

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再來個聖誕節 FU 的圈圈麵包 

上面撒了珍珠糖 

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想在12月底拚到100顆麵團 ~~ 

做了奶酥小吐司 &  起司捲

但越是到月底越沒動力 ><"

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做了快四個月第一次做地瓜吐司,是直接把地瓜切小塊進去打麵糰

也是第一次吐司出爐竟然歪腰 @@

但還蠻可愛的,像雙靴子

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第 100 個胖出爐

這次代表作

培根蔥花麵包

第一百個胖出了個很大的槌 ><"

竟然烤箱只有上火沒有開下火 ~~~ 結果另一個蔥花餐包沒熟 ~~ 

這是一大遺憾吶!!!

 

 

沒想到我竟然在四個月(多一點) 做了 100 個麵團的胖 

想想真的超瘋狂的

所以  

想把這瘋狂的照片好好記錄一下 ^^

 

之後有機會再來記錄實作吧!!

 

 

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薇琪碎碎唸 ~"~

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