楊家牛肉麵 ~ 滿滿的愛心 @ 薇琪碎碎唸 ~"~

自從結婚後每次回娘家都會拿不少的補幾品～大部份都是楊媽特地幫女兒們額外準備的（以前總是看著嫁出去的姊姊大包小包的帶回家,現在三個女兒都嫁出去了 , 楊媽更辛苦了）而今天 po 的牛肉麵也是楊媽特地幫女兒煮的　～

自從懷孕後

我發現楊媽煮牛肉的次數變多了

原因之一是因為怕薇琪不夠營養吧！（麻知道我早午餐都不正常）

另一個原因是要補補我肚子裡這個小傢伙（還沒生出來外婆就這麼顧啦！要乖乖喔～）

上上週回娘家在吃牛肉麵時聊到

楊媽第一次煮牛肉的趣事　～　那是我們國中時候的事了吧！

那時候吃牛肉麵是一碗麵外加一杯開水

因為沒煮過牛肉的楊媽聽人家說牛肉湯要辣才好吃 , 所以囉！真的是爆辣啦！！

我們就這樣一口麵又一口開水的吃　～　真的是粉好笑的回憶！

經過了這麼多年的訓練

楊媽的牛肉當然是越煮越好吃囉！

不過我家的牛肉是紅燒的　～　（麻還沒煮過清燉的）

而買牛肉的責任則是楊爸　～　楊爸每次都騎車到十分鐘左右車程的市場去買牛肉及藥包

買回來後就交給楊媽來料理　～　然後楊爸這位大廚就會在一旁說要怎麼怎麼煮（大廚向來都只開口就好）

這次楊媽的湯頭有加洋蔥 , 蕃茄及紅蘿蔔去熬　～　粉甜美喔！！

薇琪在家熱湯時又加了蕃茄 , 紅蘿蔔及白蘿蔔下去煮

下了一些方便麵及青江菜