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上次做了很像蒼蠅頭的 醬爆肉末四季豆 這次來真的囉!
我是參考阿基師的食譜 ( 不過家裡沒有的調味料就少加一點 )
材料:
韭菜末、絞肉末、辣椒末、蒜末、豆鼓、醬油、酒、糖
作法:
絞肉末先煸炒,以醬油、糖、酒調味後盛出備用
同一鍋子爆香蒜末、辣椒末及豆鼓,再加入炒好的絞肉,最後加入韭菜末就ok囉!
甜甜辣辣的超殺飯的捏 ~~
這一晚還有
烤味增杏鮑菇
其實 ~
這又是庫存已久的晚餐菜色
最近發懶 ~ 沒去買菜 ~ 真是懶到最高點
這懶病要發到幾時呢 ~ 一定是太熱的關係 !! 汗( ̄口 ̄)!!
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