週六的晚上清清冰箱來個”剩菜炒麵”吧！



剩菜：洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜、玉米粒、秋葵、豬肉

就

所有食材炒好調味後

加入煮熟的麵條

拌勻就可開動囉！！



秋葵是拿來配色的啦！不過秋葵可是個很棒的食物喔！


維基百科：

秋葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質、草酸鈣等，經常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。秋葵含有特殊的具有藥效的成分，能強腎補虛，對男性器質性疾病有輔助治療作用，是一種適宜的營養保健蔬菜，享有「植物偉哥」之美譽。由於黃秋葵富含有鋅和硒等微量元素，能增強人體防癌抗癌。加上含有豐富的維生素C和可溶性纖維，不僅對皮膚具有保健作用，且能使皮膚美白、細嫩。


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    vickyang0812 發表在 痞客邦 留言(23) 人氣()

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