小女不才啦,應觀眾要求講一下這道菜的作法

材料:

紅蕃茄兩顆 

絞肉 ~ 薇琪我隨意放耶!  ( 薇琪麻給我一袋絞肉我分三次煮 )

蒜頭

葱少許


作法:

蕃茄畫十字下鍋燙過,去皮後切成丁

蒜頭切片爆香,再把絞肉放下去炒熟

絞肉熟了後再把蕃茄丁加入拌炒

再加水去悶煮一下,調味就加少許鹽就ok 囉 ! 

起鍋撒點葱花 


這道蕃茄絞肉配飯或拌麵都不錯呢 ^^

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    vickyang0812 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()